SUSHITCHI
鮨声伝
第1話
鮨の声が聞こえた日
MANGA
漫画
NOVEL
小説
漫画では描ききれない、もうひとつの『鮨声伝』
小説版では、登場人物の心理や感情、物語の情景、 魚や食材への想い、鮨を握る手の動きや空気感など、 漫画だけでは描ききれない『鮨声伝』の世界を、 より深くお楽しみいただけます。
朝五時。
イットは市場にいた。
若き鮨職人・イットは、誰よりも早く市場に着き、 その日の魚を見極めながら仕入れを始めていた。
「世界一の鮨職人になる」
それが、幼い頃から変わらないイットの夢だった。
しかし――。